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Hochwertiges Räucherholz & Räuchermehl aus Spanien
Räucherholz & Räuchermehl
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Limited Räucherholz 4kg Sack Chunks aus Olivenholz
Ursprünglicher Preis war: 36,95 €24,95 €Aktueller Preis ist: 24,95 €. In den Warenkorb -
Smoker-Räuchermehl aus Olivenholz
10,95 € In den Warenkorb -
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Smoker-Räucherholz Chunks aus Mandelholz
Ursprünglicher Preis war: 15,95 €11,95 €Aktueller Preis ist: 11,95 €. In den Warenkorb -
Smoker-Räucherholz Chunks aus Olivenholz
12,95 € In den Warenkorb
Produkte im Detail
Verantwortung & Qualität
Nachhaltige Forstwirtschaft
Unser Lieferant pflanzt neue Bäume und erntet nur nach dem Prinzip „First in First out“.
Regionale Produktion
Unser Holz stammt direkt aus den Olivenhainen Spaniens, bekannt für ihre hohe Qualität.
Natürlicher Geschmack
Unsere Holz-Chunks sind frei von Chemikalien und Additiven.
Exklusive Partnerschaften
Wir arbeiten mit ausgewählten Händlern zusammen, die unsere Qualitätsstandards teilen.
Für Intensives Raucharoma
Unser Tipp zur Zubereitung
Für ein noch intensiveres Raucharoma können Sie getrocknete Kräuter oder Gewürze direkt auf Ihre Mandelholz- oder Olivenholz-Chunks streuen, bevor Sie sie auf den Grill oder in den Smoker legen.
Die Hitze setzt die ätherischen Öle der Kräuter frei und verleiht Ihrem Grillgut eine besondere geschmackliche Tiefe.
Kräuter wie Rosmarin oder Thymian sind besonders empfehlenswert!
zertifizierte Produktion
‚First in, First out‘-Prinzip
Häufig gestellte Fragen
FAQ
Welche Holzarten bieten Sie an?
Wir bieten Smoker Holz in Form von Chunks aus Oliven- und Mandelholz an. Diese Holzsorten sind ideal, um ein intensives Raucharoma zu erzeugen. Olivenholz eignet sich besonders für Geflügel und Schweinefleisch, während Mandelholz perfekt zu Rind- und Lammfleisch passt.
Was ist der Unterschied zwischen Olivenholz und Mandelholz?
Olivenholz zeichnet sich durch ein mildes, aber dennoch reichhaltiges Raucharoma aus und passt gut zu Geflügel und Schweinefleisch. Mandelholz hingegen verleiht Ihren Gerichten ein intensiveres, nussiges Aroma, das besonders gut zu Rind- und Lammfleisch passt.
Wie verwende ich das Räucherholz am besten?
Unser BBQ Smoker Holz ist ideal für langsames Garen geeignet. Weichen Sie die Chunks vor dem Grillen etwa 30 Minuten in Wasser ein und geben Sie sie dann direkt auf die glühende Kohle oder in den Barbecue Smoker. Dadurch entfaltet sich das volle Raucharoma und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Welches Holz passt am besten zu Gemüse?
Für Gemüse empfehlen wir Olivenholz, da es ein milderes Aroma hat, das die natürlichen Geschmacksnoten von Gemüse unterstreicht, ohne sie zu überdecken.
Ist Ihr Räucherholz frei von Zusätzen?
Ja, unser Smoker Holz ist zu 100 % natürlich und frei von chemischen Zusätzen oder künstlichen Aromen. Es besteht ausschließlich aus hochwertigem Holz, das auf traditionelle Weise verarbeitet wird, um den natürlichen Geschmack Ihrer Gerichte zu bewahren.